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イチコ
イチコ
お店閉店後は、妊娠計画に向かってまっしぐら~

2010年08月30日

ケーキ紹介第二弾\(○^ω^○)/

二日間、さぼってしまいましたが、
くじけずケーキ紹介します笑

まずは、「ちょっと大人のモンブラン」

名称から分かるように、マロンクリームにラム酒が少量入っています。
濃厚なマロンクリームに、ラムの香りで相性ピッタリ。
サクサクのメレンゲ生地の食感も楽しめます(≧∇≦)

そしてイチコカフェで、老若男女に人気がある「こってり濃厚プリン」

生クリームをたっぷり使用した生地を一晩ねかせてから
焼き上げる、ひと手間加えた自信作のプリンです(≧∇≦)

最後に、最近人気急上昇の「ふわふわシフォンケーキ」

しっとり、ふわ~な食感のシフォンケーキに、
自家製カスタードクリーム&生クリームがたっぷり。
心も身体も満足な一品です(≧∇≦)

全てのケーキ、お持ち帰りも出来ます\(○^ω^○)/

今日は定休日
そして9月からいよいよ生パスタランチ開始~
生パスタは乾燥パスタと違いモチモチ食感♪
お席の予約も受け付けてま~す(o≧▽゚)
  


Posted by イチコ at 11:06Comments(2)ケーキ

2010年08月27日

今日は~♪(●´Д`人´Д`●)♪

お店で食べるのはもちろん♪
お持ち帰りも出来る1.5cafeのケーキたちの紹介ですL(´▽`L )♪
まずは最近の新商品、いちじくのタルト。

たっぷりのフレッシュいちじくを使用した季節のタルト。
ココナッツといちじくの相性がピッタリです。
ご予約いただければ、ホールでのテイクアウトも出来ます(*^-^*)

そして、和歌山を代表する一品!
新ショウガのブラマンジェ彡☆

ブラマンジェとはフランス語で、ミルクプリンのこと。
口に入れた瞬間、ほんのり香るショウガと、
口の中で、ふわっととろける優しい口解けをお楽しみください。
上には、カスタード味のソースが♪
こちらもテイクアウト出来ます(*^▽^*)

最後に、谷口家発案のチーズケーキ

よくお客様から「谷口さんですか?」って聞かれるんですけど、違います笑
このケーキは、うちの愛すべきスタッフが考案したケーキなんです。
あと、ドリンクメニューにも「田伏家秘伝の味バナナスカッシュ」ってのが
あるので、一度お試しあれヾ(@^▽^@)ノ
こちらも、うちの愛すべきママさんスタッフ発案メニューです♪

こんな感じで、明日もケーキ紹介頑張るぞ!

そして今日は夜カフェデ~
皆様のお越し、お待ちしています*´∀`)*´∀`)´∀`)*´∀`)*´∀`)

  


Posted by イチコ at 19:03Comments(2)ケーキ

2010年08月26日

てへっ☆

こんちは~ヽ(・●_・`。)
「8月中ブログ毎日書く」目標が最近出来ていないイチコです・・・

気合入れて、今日は焼き菓子の紹介します|*゚Д゚|┛

こんな感じで、最近ではサブレ中心に色々焼いてます。
画像に全て収まりきってなくてすんません・・・

サブレとは、フランス語で「砂のような」という意味があるように
うちのサブレ達も口に入れた瞬間、サクサクほろほろの食感です。
さらに卵を使っていないので、卵アレルギーの方も召し上がれます。
気になるフレーバーは、人気No1のショコラをはじめ、
ココナッツやレーズン、そしてローズマリー。
ここでも和歌山らしく山椒のサブレも作ってます。
あとは、バターたっぷりのフィナンシェやマドレーヌ。

全て、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。
そんな焼き菓子たちを箱につめてプレゼントはいかかですか?
色んな焼き菓子もご用意してお待ちしています。


遅れましたが、昨日のバースデーケーキ
お誕生日おめでとうございますヽ(・∀・人・∀・)ノ
  


Posted by イチコ at 17:05Comments(0)焼き菓子

2010年08月24日

スゲ~♪d(´▽`)b♪

幸せな誕生日ケーキの注文本日頂きました(≧∇≦)
そのケーキがこちら(o≧▽゚)o

見えづらいかなぁ~
メッセージは「結婚して下さい」

なんでも本日、奥様がお誕生日で、しかも入籍記念日とのこと。
ラブラブやなぁ~(o≧▽゚)o
幸せのお裾分けありがとうございます♪

こういう幸せなケーキ作れて私も幸せです♪(゚▽^*)ノ⌒☆   


Posted by イチコ at 19:51Comments(4)カフェ

2010年08月23日

しまった、しまった

島倉千代子って思った人、かなり私好みの人です笑

ってことで、土曜日、日曜日とクラッシュしてて
ブログ書く気力なくしてました。
たくさんの方が、お店に来ていただき感謝・感謝です。
せっかく来てくれたのに、座る席がなかった方
申し訳ございません。
そして、店内バタバタして、ゆっくりしていただけなかった
お客様も、すみません。
店内8席しかないので、もし遠方からお越しのお客様は
お席のご予約も出来ますので、お電話下さい。
ほんとめちゃくちゃ暇な日もあるのですが、一気にお客様
こられる事も多くて。
皆様、ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。

そして恒例のバースデーケーキ紹介。
二日分なので、いっぱいありますが
皆様お誕生日おめでとうございます。





最後に、今日月曜日は、週に一度のイチコカフェ定休日
でも、土曜・日曜バタバタしてて、仕込み出来なかったため
休み返上で仕事していると、お隣の「さりげなく花」さんから
「ケーキ買ってきたので、一緒に食べませんか?」のお誘いが。
人生やっぱりうまいこと出来てるなぁ~
頑張ったあとに、こんな楽しみが!
めちゃめちゃ美味しくて、心あったまるひととき過ごせました。
「さりげなく花」のみなさま、ありがとうございます!
さらにこんなお花まで頂いて。

大切に育てます!
そして、うちの愛すべきスタッフからも
お手製のイラスト頂きました。
めちゃ上手!ありがとう!

そして明日からの一週間、頑張ります!!!  


Posted by イチコ at 14:30Comments(2)キッシュ

2010年08月20日

キッシュ紹介ラスト~ゝ(´A`★ゝ)(ノ☆´A`)

ということで、今日はなんと
一気にキッシュ2品ご紹介しちゃいます(○´∇`)(´∇`●)
(ちょっとスペシャル感だしましたw)
まずは、キャベツとウィンナーのケチャップキッシュ
お子様にも人気で、なんだか懐かしい味の一品です。
キャベツの食感とウィンナーがベストマッチ☆
一度お試しください(*´∀`)


そして夏を代表する、こちらのキッシュは
ナスとトマトのキッシュです(=´∇`=)

フレッシュのバジルを上にちりばめ、焼きこんでいるので
一口食べると、お口いっぱいにバジルの香りが広がります。
そして、ナスとトマトであっさり。
まさに夏向きなキッシュです(=゚ω゚)ノ

こんな感じで、イチコカフェでは全6種類のキッシュご用意しています。
キッシュを焼くのに、だいたい2時間くらいかかってしまうため、
お目当てのキッシュが売り切れてしまうこともしばしば・・・
そんなときは、ご予約も承っていますので
是非ご来店前にお電話くださいませ(=`ω´=)
℡0737-52-8389
open  10:00~20:00(L.O.19:00)
  金・土曜のみ~24:00(L.O.23:00)
close  月曜  


Posted by イチコ at 16:36Comments(0)キッシュ

2010年08月19日

生パスタランチ~

9月から始まりますo(゚ー゚*o)(ノ*゚ー゚)ノ


内容は
・本日のキッシュ(ハーフサイズ)
・パスタ(2種類より選べます)
・コーヒーor紅茶
で、1050円
さらに+250円で
・本日のデザート付き

時間は12:00~14:00までのランチタイムのみの
サービスセットです。
皆様のお越し、お待ちしています。
尚、席数が少ないため、お席のご予約可能です。

今日のキッシュ紹介は、ちょこっとだけ、画像に写っている
ミートソースキッシュ!
デミグラスソースで煮込んだお肉がジューシーかつ
ボリューミーな一品です(*´Ι`)

本日のお誕生日ケーキ(*´∇`)
プレートが無いですが・・・
お誕生日おめでとうございますI(*´ω`*)
  


Posted by イチコ at 15:46Comments(0)キッシュ

2010年08月18日

キッシュコーナー再開(笑)

本日紹介するのは、週末限定キッシュ!その名も『ラザニアキッシュ』

ミートとホワイトソースを合わせた濃厚味のキッシュは、通常の半分のサイズで販売しています(≧▽≦)ゞそして、今日みたいな平日でも、ご予約頂ければ焼きま〜す(^O^)

さらに今日のバースデーケーキ

お誕生日おめでとうございます\(^O^)/

今日はなんと、妊婦さんが人もご来店。もちろん、バラバラにお店に来てくれました。なんて、めでたい日なんでしょうしかも、みんな来月が出産予定(o^-^o)元気な赤ちゃん連れて、また来てくださいねo(^-^)o  


Posted by イチコ at 21:59Comments(0)キッシュ

2010年08月17日

忘れてた〜

今日からキッシュ紹介のコーナー?(笑)再開しようと思ってたのに、キッシュの画像取るの忘れてた〜(>ε<)(>д<)(>_<)

明日こそ必ずや(._.)_

とりあえず今日から、季節のタルトは、いちじくのタルトに変わりました。

  続きを読む


Posted by イチコ at 21:55Comments(0)カフェ

2010年08月16日

明日から営業再開o(゚ー゚*o)(ノ*゚ー゚)ノ

ってなわけで、仕込み&バースデーケーキ作りに
店に来ました( 'Θ')ノ( 'Θ')ノ( 'Θ')ノ
ま、昨日も店のペンキ塗るのに来たんだけど(´´・Д・`)
うちの店、ほとんどの部分がペンキ塗り。
だから壁紙ないんです(σ・Д・)σ
なので、ちょっと汚れてくるとペンキで塗りなおし。
すると、たちまちオープン当初の真っ白な店に元通り!
これが嬉しくて、3日くらいお休みするときは、毎回塗りなおしてます。

明日から、またキレイになった「1.5cafe」へのご来店
心よりお待ちしていますー`☆)ノー`☆)ノー`☆)ノ

今日のバースデーケーキ
お誕生日おめでとうございます(*´∀`)ノ



追伸 
 まだまだ残暑がきびしいので、こうならないように
 お気をつけくださいませ。
 
   


Posted by イチコ at 15:59Comments(0)カフェ

2010年08月14日

今日からお盆休み〜(o^-^o)

ってことで、14日〜16日まで、お盆休み頂きます(≧▽≦)ゞ

そして今から行ってきます!スターシェフによる料理ショー\(^O^)/\(^O^)/\(^O^)/

お腹空いてきた


いつも癒してくれる、うちの猫たちです  


Posted by イチコ at 11:24Comments(0)Life

2010年08月13日

キッシュ紹介~ゝ(´A`★ゝ)(ノ☆´A`)

ということで、第二弾の今日はうちの店で一番人気の
エビとブロッコリーのホワイトソースキッシュ


なにを隠そう(笑)私の実家は魚屋さん
ま、そんなに偉そうに言うことでもないですが・・・
なので、実家からエビ仕入れてるんで新鮮ですって言いたくて
そして自家製ホワイトソースにその新鮮なエビを
ふんだんに使い、彩りよくブロッコリーも添えた
自慢の一品になってます。
是非、一度ご賞味くださいませ~

追伸
 今日来られた男性のお客様が店に飾ってる
 フェルメールの絵を見て、
 「これ自分か?」って言ってくれ
 ハイテンションの店主です~
 この一言で、今日も夜カフェ頑張れそうです笑  


Posted by イチコ at 19:08Comments(2)キッシュ

2010年08月12日

今日は~♪(●´Д`人´Д`●)♪

フルーツタルトのご予約いただきました~

旦那様の手土産に使っていただけるようで。
みんな喜んでくれると嬉しいなo(゚ー゚*o)(ノ*゚ー゚)ノ

で、昨日の予告どおり(笑)今日はキッシュのご紹介ヾ(≧ー≦)ゞ
第一弾の今日は、期間限定で発売している
その名も「カレージャーマンキッシュ」

暑い夏にピッタリのスパイシーでボリューミーな
キッシュです(o`Θ´)o
こちらのキッシュは9月末までの限定発売になりますので
皆様お早めに~へ(´∀`へ)  


Posted by イチコ at 17:26Comments(2)カフェ

2010年08月11日

単純明快~o(●´ω`●)o

な私は、昨日ご来店くださったお客様から「いつもブログ見ています」
って言われて、めちゃめちゃ嬉しくなりました~o(´∇`*o)(o*´∇`)o
お客様、ありがとうございます!
その一言で、今日もブログ頑張ります((´I `*))♪

ってなわけで、まずは昨日の夕方、急遽作ったケーキ。
聞けば、職場で「おいしいケーキ屋さんどこ?」って
聞いて、わざわざうちのお店に来てくださいました。
ありがたやーありがたやー.+゚.+゚(o(。・д・。)o).+゚.+゚
後は、お客様のお口にあったがどうかが心配です・・・
お誕生日おめでとうございます♪


そして昨日のブログに「イチコカフェのキッシュも見てみたい」との
要望頂きまして、早速キッシュのご紹介!
まずは店頭にこんな感じで並んでます(*゚▽゚*)


そしてそれを4分の1カットしたのがこのサイズ

店頭では、1カット単位からご購入いただけます。
もちろんホールでもOKヽ(●´3`)ノ
ただ、キッシュを焼くのに2時間くらいかかるため
ご希望の商品が、店頭にホールでないこともしばしば。
そんな時は電話でのご予約も承っています。
℡ 0737-52-8389

次回のブログはキッシュの種類について、細かく説明しまーす+。:.+。(*´p∀q`)





  


Posted by イチコ at 18:51Comments(0)カフェ

2010年08月10日

汗( 〇□〇)

今、電話でバースデーケーキのご予約受けて焦ってるイチコです。
なんせ今日7時に取りに来られるとのことで。
で、のんきにブログ書いてていいのかと?
イインデス!
スポンジは今、オーブンで焼き中ナンデス!

あの人風に・・・サッカー中継に出てくる、あの人風で・・・

ってことで、とりあえず、今日の午前中にお渡しした方の
バースデーケーキです

お誕生日おめでとうございます。
ブログ書き始めて気づいたのですが(遅いけど・・・)
最近毎日バースデーケーキのご注文いただけてます。
年に1回のお誕生日に、うちのケーキを注文して頂き
皆様ありがとうございます。
毎日ご注文いただけるからと言って、作りおきはしていませんよー
やっぱりケーキは作りたてが一番美味しいですからね♪
おっと!もぅそろそろスポンジが焼けるよー

ってなわけで、また明日~

あ!今日ブルーベリータルトもご注文いただきましたー
ブルーベリーもお盆くらいでおわりですよー
ブルーベリーの後は「いちじくタルト」になるので
そちらもよろしくお願いします

  


Posted by イチコ at 17:43Comments(2)カフェ

2010年08月09日

あれっOo。。( ̄¬ ̄*)

昨日のバースデーケーキの画像つけたつもりが
失敗してる・・・
初のケータイからのブログ作成失敗しました┌┤´д`├┐

一日遅れながら、お誕生日おめでとうございました。



今日は定休日ってことで、テンション上がって
いっぱいお菓子買ってきましたぁ(●´艸`)
これで、お盆休み楽しめそう笑
この「じゃが芋バター」絶品です(@∀@)v
最近うちの相方と、子供用サイズのお菓子大人買いして
ちょっとずつ食べることに幸せ感じてます笑

  


Posted by イチコ at 15:24Comments(3)カフェ

2010年08月09日

不覚…

『毎日ブログ更新する』がこの8月の目標やったのに、
日付変わってもうた〜(T^T)
大ショック(T^T)(T^T)(T^T)

明日の(今日の)定休日に、改めてゆっくり書きますφ(..)

おやすみなさい(-_-)zzz
  


Posted by イチコ at 00:11Comments(0)カフェ

2010年08月07日

今日も夜カフェDAY~ヽ(*´∀`)ノ

ってことで、一番人気の「デザートセット」

10種類くらいあるケーキの中から、好きなケーキを3個選べて
さらにコーヒーor紅茶付きで、なんと破格の980円(・ω・)

ちなみにこの画像に写ってるケーキは
・新ショウガのブラマンジェ
・ティラミス
・洋ナシのタルト
です。皆様のお越し、お待ちしています♪

そして、そして今日もご注文いただきました

季節限定のブルーベリータルト(=゚ω゚)



ブルーベリータルトはお盆くらいで終わりです。
まだ食べてないお客様はお早めに~(●´・∀・)(・∀・`●)

ちなみに次は「いちじくのタルト」になります。

追伸
 8/14(土)~8/16(月)までお盆休み頂きます。
 8/13(金)の夜カフェは営業します♡ (。>ω<)ノ゛  


Posted by イチコ at 20:07Comments(2)カフェ

2010年08月06日

おそくなりましたが(*´Д`(*´Д`(*´Д`)ノ

今日も「夏の友」を頑張る小学生なみに気合入れてブログ書きます!笑

今日もバースデーケーキ( 'Θ')ノ( 'Θ')ノ( 'Θ')ノ
「生クリーム多めで」とご注文頂いたこちらと


今日も二段ケーキをご注文いただきました。

皆様、お誕生日おめでとうございます(*'∇')/

そして今日はブルーベリータルトもご注文いただきました。


ブルーベリーのタルトは、お盆くらいで終了になります。

ブルーベリーが終われば、次はイチジクのタルト。

お楽しみに~o(゚ー゚*o)(ノ*゚ー゚)ノ

今日は夜カフェDAYヽ(〃'▽'〃)ノ☆

気合入れて12:00まで頑張ります

  


Posted by イチコ at 19:56Comments(0)カフェ

2010年08月05日

飲食経営者さん必見~(●-з)人(з-●)。・○



先日、フウドわかやまの担当者さんが
キッシュとケーキ買いに来てくれましたo(´▽`*)/

「フウドわかやま」さんは、和産和消をテーマに
和歌山を盛り上げていこうということで、
そちらのH.Pには飲食店さんの情報を
無料で掲載してくれるコーナーがあります。

うちの店でも、今、和歌山産の新ショウガを使った
「新ショウガのブラマンジェ」や地元の農家さんから
仕入れる新鮮なブルーベリーを使った「ブルーベリータルト」を
出していてるので、少しは協力できてるのかなぁ(T●_T*)

和歌山産の食材使って、みんなで和歌山盛り上げていきましょ~
くわしくはhttp://www.fuud.jp/index.html

最近、「和歌山を盛り上げる」がテーマのイチコカフェ。
お店の和歌山ポンチも人気ですヾ(*´∪`*)




わかやまポンチの申請等はこちら
http://www.pref.wakayama.lg.jp/prefg/071700/ponchi/wakapon.html

そして、そして和歌山が大好きな店主は
お店のお盆休み中(8/14~8/16)スターフードジャパンという
星つきシェフ達が織り成すフレンチの祭典?
なるものに参加して、五感磨いてきます─☆*:;。(○`・∀´・)ゞ
ちなみにスターフードとは
http://starfood-japan.com/activity_2.html

今回はリンクばかりですね・・・
皆さんも、なにか新しい、面白い情報あれば教えてくださ~い

  


Posted by イチコ at 17:07Comments(1)カフェ