ｷｯｼｭとｹｰｷのお店「1.5cafe～ｲﾁｺｶﾌｪ～」

今年のバレンタイン、旦那さんにはデコチョコをプレゼント～



デコデコデコリーン♪
  

感動を忘れないように書きとめとこっと♪



まずは栗のポタージュスープ
濃厚な栗の味に、今が旬の黒トリュフの香りがベストマッチ！


続いて前菜
足赤エビと帆立貝柱のテリーヌ　
エビの食感が絶妙！
ソース・ビスク（アメリケーヌソース）がさらに
エビの味を引き立てる。


こちらは相方の前菜
フォアグラのムースをブリオッシュと共に
フォアグラはムースにしているので口当たりが軽く
ブリオッシュはふわっ　サクッ。
フォアグラのムースの下に敷いたソーテルヌゼリーも新しい発見。


和歌山産スズキのポアレ
上に添えられた海草と下の青さのりのソースが、スズキを
さらに美味しくしてくれている。
添えられている野菜がロマネスコとか！
中々、和歌山では食べれない珍しい野菜を食べれるのも
この店に来る楽しみのひとつ。


牛肉の赤ワイン煮込み　ブルゴーニュー風
初めて「ヌイユ」を食べた。イタリアンでいうタリアッテレみたいな形状
でも食感は断然柔らかく、ソースと絡めて食べる事で
ソースも最後まで美味しく頂けました。


ミロワールショコラ　季節の赤い果実と共に
ミロワールの名に相応しく、表面がきれいにコーティングされていて
味も濃厚！


こちらは相方のデザート
エスプレッソのアフォガード　バニラアイスと共に
エスプレッソがシャーベットで出て来た！
嬉しい裏切り♪

やっぱり、いつ行っても新しい発見と感動があって楽しいなぁ～
今回、私も臨月に入りフォーマルな服装が出来ないのでランチに。
ランチ時のBGMがクラッシックだったので、胎教にもGOOD！
（ちなみに夜はジャズ）
新しく入荷されていたベルナルドのお皿も見れたし、
久しぶりにシェフとお話も出来
素敵なサービスで幸せ・幸せ♪
これからは出産・育児でしばらく行けないから、
この幸せ気分を忘れたら、またこのブログみに来ようっと♪  

年賀状出すのには、ちょっと早いですが・・・



2011年までの約3年間、1.5cafeではたくさんの方々に
大変お世話になり、ありがとうございました。
素敵なお客様と出会い、色んなお話が出来
私自身が一番幸せな時間を過ごすことが出来まし事を
心よりお礼申し上げます。
お店は閉店しましたが、
2012年3月に元気な男の子を出産できるよう頑張ります！

2012年が皆様にとって、素敵な年でありますように。  

早いもので、もぅ12月
あといくつ寝るとお正月ってなもんです(=ﾟ-ﾟ)ﾉ

ということで、クリスマス半死状態になるイチコは
早めに年賀状送っておかなければ・・・
で、妹に頼み、出来ました！
2011年版　年賀状（=´∇｀=）



今年の6月に行った新婚旅行の写真ちりばめて、
なんや年賀状に見えない年賀状です笑

ま、気に入ってるからいいや笑

皆様、来年もよい年でありますように♪

最後にイチコカフェからお知らせが・・・

12/22（水）　　年内ランチ最終日

12/23（木）　　ランチお休み。
　　　　　　　クリスマスケーキ（ご予約分）以外のケーキお休み。

12/24（金)　　 ランチお休み。
　　　　　　　クリスマスケーキ（ご予約分）以外のケーキお休み。
　　　　　　　夜カフェお休み。

12/25（金）　　年内営業、最終日。
　　　　　　　ランチお休み。
　　　　　　　クリスマスケーキ（ご予約分）以外のケーキお休み。
　　　　　　　夜カフェお休み。

2011/1/5（水）　営業再開

ちなみに22（水）まで、ランチのパスタソースは
　・サーモンのクリームソース
　・ナスのトマトソース
になりまーす。

追伸
　クリスマスケーキのご予約終了しました。  

ってことで、１４日〜１６日まで、お盆休み頂きます(≧▽≦)ゞ

そして今から行ってきます！スターシェフによる料理ショー＼(^O^)／＼(^O^)／＼(^O^)／

お腹空いてきた


いつも癒してくれる、うちの猫たちです  

新婚旅行から帰ってきて、ずいぶん経ちますが

めげずに、更新します！笑

で、やってきました！食の国フランス♪

まずはエッフェル塔を車の中から見て、



これにてフランス観光終わり！笑

あと三日はひたすら、買い物とケーキ屋食べ歩きです。

まずはマカロンで有名なラデュレ！

ココは本店。いつも行列できてるみたいです！



お店の前のディスプレイも可愛い♪



生ケーキだって売ってます！





やっぱり外国のケーキは色使いが日本と全然違います。

一つ一つが、個性を主張してますよね。

そして何より、スポンジ生地のケーキが少ない。

日本は、不二家がショートケーキを発明してからずっと

スポンジ文化ですが、フランスでは断然タルト生地主流です。

なので、ショーケースに並ぶケーキもタルトやメレンゲ生地を使った

お菓子が多いです。

フランスはバターも美味しいので、バターをたっぷり使う

タルト生地が主流なのも、納得です。

ラデュレでお茶をした後は、ひとまずホテルへ。



フランスでのホテルは昭和天皇も宿泊したことがある

「ホテル　ル・グラン」

オペラ座の近くにあり、すごく大きなホテルです。

その日のディナーはパリの一つ星フレンチレストラン

吉野　建さんのお店「ステラマリス」へ。

こちらの、ブリオッシュ生地にフォアグラのソテーを合わせた一品が

めちゃめちゃ美味しくて、感動しました。

人を感動させられる料理を作れるって素敵ですよね。憧れます！

で、フォアグラに感動して画像に残すの忘れたので

デザートの画像です・・・笑



お皿の上が賑やかです♪幸せな気分になって帰りました。

フランスでは、ほかに「アンジェリーナ」で有名なモンブランを食し



ジャンポール・エヴァンでは、

タルトショコラ・ティラミス・フィナンシェをテイクアウトし



また別の日には、ピエール・エルメでマカロンとショコラを購入し

（すみません、画像撮るの忘れました・・・）

ピエール・マルコリーニでもショコラとキャラメルを購入。





さらにはラファイエット（百貨店）の中にあるダロワイヨでは



キッシュ（これまた画像なし・・・）とオペラのケーキをテイクアウト



私の体の70.％が糖分で埋め尽くされました笑

本場のフランス菓子をフレッシュな状態で食べてみて、やはりマカロンは

断然フランスで私が食べたものの方が甘さが少なく、サクサクふわ～な

感じで美味しかったです。

そして値段（とくにショコラ）ですが、日本で、これらのお菓子を買うより

フランスで買う方が半額くらいで買えます！

なので、テンションあがって買いすぎました！

ま、言い訳にしか聞こえませんが・・・

そんなこんなで、モナコ4泊、フランス3泊の新婚旅行は

大量の糖分を体に蓄えて帰国してきました♪

旦那さん、また連れてって～笑
  

前に途中で終わってたので、続きです！

モナコで一番印象に残っているのは何といっても

ホテルの朝食に出てくる、クロワッサン！

めちゃめちゃ美味しくて、毎朝食べ過ぎるくらい食べてました笑

今まで食べていたクロワッサンとは比べ物にならないくらい

外はサクサクしているし、中はしっとりバターたっぷりみたいな

365日毎日でも食べたいくらい美味しいクロワッサンでした。






こんな感じで毎朝、クロワッサンを含め色々なパン食べつくしてました笑



時には色んなジャムやバターも使って。食後にはヨーグルトも♪



さらにはフレッシュフルーツも毎朝いっぱい食べちゃいます笑



私たちが宿泊したホテルは

プールサイドで朝食をとることが出来るんです。

なので、朝からひと泳ぎして、そのあとにご飯なんて方も居て

やっぱりモナコ！みんな時間の使い方が優雅です。

ホテルには2箇所、朝食を食べれるところがあり、こちらはテラス席



風景を見ながら、ゆったりした時間を過ごせます。

そんなこんなで、朝からすごい量のエネルギーを蓄えるので

色んなところに出向きカロリー消費しました。

フラゴナールの香水工場や



エズ村



もちろんモナコの朝市にも♪





スニーカー持って行ってよかった～ってくらい

よく歩いたモナコでした。

もちろんカジノにも行きました。二人で2万くらい負けたけど・・・

次はフランス編。

また時間見つけてアップします。

最後に、これがモナコで宿泊した「　ホテル　メトロポール」です♪



やっぱりモナコは優雅な国。

いっぱいお金を持ってる人たちが集まるところだから、

財布を落としても戻ってくるし

警官が国民の6分の1いるし

24時間、防犯カメラは作動してるし

安心・安全な所です。

なのでみんなリラックスしていて、

時間もゆったり流れているし、さらに年間300日は晴れてるし

また行きたいと思う国でした♪
  

って、帰ってきてもぅ一週間経つのですが・・・

時差ぼけとか、店の仕込み等で更新が今になってしまいました・・・

まずは、気合入れた？靴下はいてモナコに出発



飛行機に十数時間、ぷらす乗り継ぎ、あーんとニースの空港からモナコまでは車と

文明の利器を十分に活用し、やっとついたぜ！モナコ！



モナコは年間で約300日くらいは晴れの日らしい♪

で、早速観光ってことで、グレースケリー王妃のバラ園へ。

これがグレースケリーをイメージしたバラ





なんやかんやして、待望のお昼ご飯・・・の前に

モナコに行くと飲んでみたかった「モナコビール」



で、まずはサラダ。



え！これ一人分？って何回も聞きたくなるくらいの量で・・・

その後、同じくすごい量のステーキとフライドポテト。

そしてみんなどんな胃袋って思うくらい大きいデザート（タルトタタン）が

出てきたけど、一品目を食べるのに疲れて画像は一品のみです・・・笑  

素敵な方から、バラをたくさん頂きましてヾ(′∀`o)ﾉндρρyヾ(o′∀`)ﾉ

これまた、うちの愛すべきスタッフが

キレイに活けてくれました+｡:.ﾟ(人〃∇〃)*+





めちゃくちゃ可愛い～☆:･ﾟ.*（*´＞∇＜）b*.ﾟ･:☆

みんなありがとうございます！

このまま枯れなきゃいいのに・・・


追伸
　私事で、申し訳ないですが、今年の6月モナコに新婚旅行に行く予定です。
　モナコのオススメスポット等、教えてくださ～い♪  

以前、酔っ払って気をよくした相方から

「とくに何も無い、普通の日に花束プレゼントするよ」

って言っていただいたので

その言葉、しっかりと胸にメモリーしてました(´ｰ+｀)


で、最近お隣の「さりげなく花」さんから

暗闇で光るバラ、「ルミネローズ」が入荷しましたよ～って(*ﾟーﾟ*)

運命感じました笑

神様は、相方にこの「ルミネローズ」を買ってもらえと言っているんだなと♪

そして、ソッコー購入ヽ(ﾟｰﾟ*ヽ)(ﾉ*ﾟｰﾟ)ﾉ





花のある生活って素敵だぁ～♪ヽ(▽￣ )ﾉ/(＿△＿)ヽ( ￣▽)ﾉ

相方、ありがとう～

また買ってね～(ﾉﾟ▽ﾟ)ﾉ☆彡  

うちの店の前にある「エバグリーン吉備店」さんに

チキンラーメンのひよこちゃんをはじめ、いろんなキャラクターさんが

勢ぞろい☆

みんな、めっちゃサービス精神旺盛やったぁ～♪













  

イチコ、元気？
もうテスターだけでメイクするのはやめましたか？あのころのイチコがなつかしいです。

別れたくないおれに、イチコが「別れても連絡するから大丈夫だよ」と言いつつパッタリ連絡が来なくなったあの日から、もう16年が経ったんだね。月日が流れるのは早いものです。

あ、そうそう、手紙を書いたのは何か理由があるわけではないんだ。イチコに名前が似てる犬がいて、ふとなつかしくなったから、たまには思いついたままに何か書いてみようと思っただけ。ふふ。

あのころの付き合いを思い返してみると、かなり自分だけが空回りしていたなぁと思います。イチコのほうがだいたいいつも余裕があって、電話できなかったり会えなかったりすると、なんだかんだとおれのほうが不機嫌になっていたなぁと。「好きな人ができたら言ってね」と言うイチコの余裕が、やけに自分には痛かったものです。というか別れるのを推奨されていたような…。

そういえばイチコにとって、おれって初恋かな？なんだか普段からやけにツンツンしているわりに、恋愛になるとぎこちなくなっていたイメージがあります。もはやあんなウブさはないんだろうけど（笑）。

付き合い始めのラブラブのころは、イチコが「時間が止まればいいな」って言ってくれたのを覚えています。あのイチコの幸せそうな顔は今でも忘れません。思えば最初はかわいかったなぁ。

全体的に言えば、おれはイチコと付き合えてよかったと思っています。だいぶ自由人なイチコに疲れたところはあったけど、おかげでかなり精神力が鍛えられました。

いろいろ書いたけど、おれはイチコが大好きでした。これからもイチコらしさを大切に、それとそろそろ彼氏の財布からお金盗むのはやめて（笑）、これからもっと幸せになってください。

またいつか会いましょう。では。

P.S. イチコがくれた霊魂が宿るとかいう石、そろそろ捨てていいですか？


ってｗ

「初恋の人からの手紙」ってサイトあるのでみなさまも一度お試しください。

http://letter.hanihoh.com/


そして最後のＰ．Ｓ．

なんて書かれたか、教えてください（笑）




  

と、いうわけで、私の31回目のバースディ（*＾ワ＾*）

行ってきました！ヒルトン大阪　エクゼクティブルーム!(●´∀｀)ノ+゜*。

説明しよう！エグゼクティブフロアとは、

エグゼクティブの方々の為にデザインされた特別階。

専用ラウンジ(32階)が設けられ、ゲストリレーションズオフィサーが常駐、

チェックイン・アウトの手続き他、ビジネスのお手伝いをいたします。

朝食ブッフェなどラウンジのお食事、お飲物は

無料でご利用いただけます。

と、いう所なのです。

で、お部屋からの景色はこんな感じヾ(￣∇￣=ﾉ



サイコーにいい眺め♪

で、エグゼクティブフロアーで、スパークリングワインと

アミューズを堪能した後

35Ｆにあるスカイラウンジへ、どうしても行ってみたくて

相方にワガママ言ってカクテルを嗜みに行きました～

35Ｆのバーは高級な雰囲気がプンプンした！

こんなかんじで・・・



でも、生演奏が聞けてほんのりいい気分～




で、一日めっちゃ満喫できた誕生日でした！

でも湯水のようにお金がなくなっていった！笑

仕事がんばらなきゃ！笑


  

今日の朝、新聞のテレビ欄見てビックリ！w(ﾟﾛﾟ;w(ﾟﾛﾟ)w;ﾟﾛﾟ)w

な、なんとアニメ「ドラえもん」のタイトルがぁ・・・

『ごめん、しずかちゃん…のび太がウワキ』って(>_<) (>_<)(>_<)

こんな昼ドラのようなアニメになってしまってるのか！今のドラえもんは！(笑)



  

今日は私の部屋を紹介します━(*´艸｀*)━



私の趣味は「お昼からお酒を飲むこと～」∀(-・ﾟ)☆


で、お酒の中でも「シャンパン」が大好きです
(。-(ェ)-。 )人( 。-(ェ)-。)


そして、お店でシャンパンを飲んでも酔っ払って

何を飲んだかわすれてしまうので（笑）

美味しかったシャンパンの空瓶は

必ずもらって帰ってきますヽ(*ゝc_,゜*)ﾉ

で、そんな瓶たちを部屋にディスプレイしてまーす。

だから部屋中、シャンパンボトルばっかり・・・（´ω｀）☆



1.5ｃａｆｅにも、シャンパン置きますので、オープンしたら

キッシュとシャンパンで素敵な時間を過ごしに来てくださいね～
(๑≧♉ฺ≦)テヘッ♡





あ、実は時計も大好きです・・・(๑≧♉ฺ≦)テヘッ♡   

土曜日に、イトコの子供の運動会、見に行ってきました～v(｡･ω･｡)

同級生たちのママが多いのに、ちょっとセツナクなりましたがρ(・ω・、)

チビッ子たちが、めっちゃ頑張ってる姿にカンドーヾ(￣ー￣ゞ)))( ￣ー￣)尸

かけっこでは、おばあちゃんが孫の応援に熱が入り

一緒に走る場面もありｏ(･д´･+)ゞ

めちゃめちゃ癒された一日でした(๑￫‿ฺ￩๑)